ايمان المالكي – شهد اللوز الأخضر انخفاضاً بالأسعار ليصل الكيلو غرام الواحد الى 8-10 شيقل، بعد ان وصل سعره في بداية الموسم إلى 120 شيقل.
يقول شاهر كناعنة صاحب عربة لبيع الفواكه والخضار الموسمية امام مستشفى الرعاية ان اللوز الاخضر يشهد دائما انخفاضا ملموسا بأسعاره بعد فترة من نزوله على الاسواق بسبب توافره بكميات كبيرة في جميع أنحاء فلسطين، على عكس اول الموسم الذي تكون بدايته ببعض المناطق الامر الذي يدفع التجار لبيعه باسعار خيالية.
ويضيف للاقتصادي أن الاقبال عليه قل بشكل كبير على الرغم من انخفاض أسعاره موضحا ان اشجار اللوز كثيرة في جميع المناطق، كما ان نهاية موسمه قريبة جدا ليتربع الحمص والفول والبازيلاء في هذه الفترة.
ويقول كناعنة ان سعر كيلو حاملة الحمص يصل الى 40 شيقل ويتم الحصول عليه من مناطق شمال الضفة الغربية، وخاصة محافظة جنين التي تعد من أكثر المحافظات زراعة للحمص.
والحاملة هي حب الحمص الأخضر، التي تعتبر من النقرشيات والتسالي المفضلة لدى أغلب الناس، وهي غنية بالألياف الغذائية، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن.
وعرفت منذ بداية العصر الحجري الحديث، أي قبل حوالي عشر آلاف سنة، حيث شكلت مدينة أريحا الموطن الأول لهذا النوع من البقوليات.
ويشير كناعنة الى ان الطلب على حاملة الحمص كبير جدا رغم ارتفاع اسعارها، وان سبب ارتفاع اسعاره يعود للعرض والطلب فترتفع اسعاره بالبداية نتيجة قلة كمياته في السوق مقابل زيادة الطلب عليه، وعندما تكثر كمياته في السوق فإن اسعاره تنخفض.
f
